Современные вафельницы существенно превзошли по функциональности, мобильности и удобству использования своих предшественниц. Теперь время приготовления вафель может колебаться от 3 до 5 минут, в зависимости от рецепта и мощности устройства. Вы можете приобрести в Донецке вафельницу с панелью для выпечки любой формы, будь это круг, квадрат или фигурные сердечки. Рассмотрим подробнее особенности этого устройства.
Тип. Существует общепринятая классификация вафель на:
- Американские – тонкие и хрустящие вафли чаще всего круглой формы или прямоугольной, подразумевают скручивание их в трубочку и наполнение начинкой. Для выпекания таких вафель, плоскость вафельницы будет иметь рифленую ячеистую поверхность.
- Бельгийские – толстые и мягкие вафли различной формы, чаще всего квадратной, с глубокими желобками. Для приготовления такого десерта поверхность устройства будет иметь глубокие ниши, что позволит сделать мягкие внутри и хрустящие снаружи вафли.
Некоторые виды вафельниц 3 в 1 могут обладать дополнительными сменными панелями для орешков, кексов, тостов и т.д. Наличие защелки на корпусе прибора предотвратит открытие пластин в процессе приготовления и обеспечит плотное прилегание поверхностей друг к другу.
Мощность. Чем мощнее устройство, тем выше его производительность и быстрее скорость приготовления. Мощность вафельниц для домашнего использования составляет 650-800 Вт, устройства с мощностью свыше 1000 Вт считаются профессиональными и способны приготовить 1-2 вафли, в зависимости от количества рабочих поверхностей, за 2 минуты.
Покрытие. Как правило, все вафельницы обладают антипригарным покрытием и не требуют использования масла.
Функции. Защита от перегрева отвечает за своевременное отключение устройства при достижении пиковой величины, что может существенно продлить срок службы такого прибора. Система индикации оповестит вас о функционировании прибора, его нагреве и готовности блюда. Наличие индикаторов может отличаться в зависимости от модели прибора. Термостат поддерживает заданный температурный режим, а терморегулятор позволяет корректировать температуру для выпекания, в зависимости от ваших пожеланий. Таймер задает время приготовления и в некоторых моделях отключает устройство по окончанию процесса приготовления.