Виды и принцип работы электрической шашлычницы
Мясной шашлык – это блюдо любимое многими. Для того чтобы иметь возможность готовить его круглый год, а не только летом, советуем купить электро шашлычницу, которая уже доступна для приобретения в нашем Донецком интернет магазине. Для того чтобы вы смогли совершить удачную покупку, поговорим об особенностях этого устройства.
Устройство шашлычницы. Электрическая шашлычница имеет мощный нагревательный элемент, вокруг которого вращаются шампура с мясом. Благодаря этому можно иметь абсолютно полную уверенность в том, что мясо прожарится равномерно и не пригорит. Снизу установлен специальный поддон для жира, который по окончанию готовки следует в обязательном порядке вымыть. Шашлычница для дома, помимо шампуров, может также комплектоваться вертелом для курицы и вращающимися поддонами для рыбы или овощей. Время приготовления регулируется таймером, а по истечению установленного срока прозвучит звуковой сигнал и электрошашлычница самостоятельно отключится.
Производительность. Как и у всех бытовых приборов, за этот параметр отвечает показатель мощности. Маломощные шашлычницы с мощностью 600 Вт не смогут приготовить большие объемы мяса, а тем более сделать это быстро. Если вы планируете готовить большие порции шашлыка, выбирайте устройство с максимальной мощностью.
Тип конструкции. Шашлычницы могут быть горизонтальными или вертикальными. Первые больше напоминают гриль с нижним или верхним нагревательным элементом и могут вмещать больше мяса, чем вертикальные шашлычницы. Вертикальные устройства представлены в форме цилиндра, в центре которого стоит нагревательный элемент с жаропрочным покрытием, а вокруг него уже размещаются шампура. Количество шампур может варьироваться от 5 до 10, в зависимости от модели шашлычницы. Для сбора жира шашлычницы оборудуются специальным поддоном или чашками, размещаемыми под каждым шампуром.
Материал. Как правило, шашлычница может быть изготовлена из алюминия или стали, или комбинации этих двух материалов. Сталь отличается высокой устойчивостью к царапинам и повреждениям, а алюминий легкостью. В плане ухода за устройством материал принципиальной разницы не играет, т.к. все элементы подлежащие очистке легко снимаются. Рекомендуется производить очистку устройства сразу после приготовления или хотя бы замачивать съемные элементы.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что с помощью данного кухонного аппарата приготовление настоящего мясного шашлыка в домашних условиях не составит особого труда.