Типы современных электрических кофеварок
Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Кто-то не может вообразить свое утро без чашечки ароматного кофе, кто-то пьет кофе вечером, удобно расположившись на диванчике перед телевизором. Конечно, быстрее всего приготовить растворимый кофе, но он будет сильно уступать по вкусовым качествам свежесваренному. При этом приготовление кофе на плите займет некоторое время, кроме того, он легко может «сбежать» и за ним нужно следить, а это, согласитесь, не всегда удобно утром, когда спешишь на работу. Очевидно, что существенно упростить процесс приготовления кофе Вам может помочь кофеварка. Современные электрические кофеварки, которые можно купить в Донецке, различаются по способу приготовления кофе и подразделяются на несколько видов:
Капельные кофеварки. Принцип работы капельной кофеварки построен на испарении воды. Вода, проходя через нагревательный элемент, начинает испаряться, и в виде пара поднимается в верхнюю часть кофеварки. Там, потеряв свое тепло, пар образует конденсат температурой 100 градусов, который постепенно, теряя свою температуру, попадает в фильтр с кофе. В результате такого процесса достигается оптимальная температура воды для заваривания этого вкусного и ароматного напитка.
Рожковые кофеварки и кофемашины готовят кофе под давлением пара из зёрен специального помола. Такие кофеварки существенно дороже капельных и оснащены большим количеством функций. Помимо обычного кофе - эспрессо, с помощью такой кофеварки можно приготовить капучино, латте и другие кофейные напитки. Время приготовления в кофеварке эспрессо несколько больше, чем в простой капельной, а принцип работы построен на прохождении горячей воды под высоким давлением сквозь хорошо спрессованный слой молотого кофе. В результате такой обработки из меньшего количества кофе выделяется максимальное количество вкусовых и ароматических веществ и образуется крем-пенка. В автоматической кофемашине для приготовления кофе необходимо нажать только на одну кнопку, поскольку все функции в таких устройствах автоматизированы. К тому же, они обладают таким полезным элементом как кофемолка, вы можете засыпать кофе в зернах, а автомат сделает всю работу и запрессует помолотый кофе в таблетку, которая уже будет подвержена воздействию горячей воды под давлением. Принцип помолки кофе непосредственно перед употреблением позволяет сохранить максимум аромата и вкуса, что уже давно оценено и взято на вооружение кофейными гурманами.
Кофеварки чалды работают исключительно на таблетированном кофе. Это значит, что вам придется покупать готовые таблетки различных видов кофе, которые продаются далеко не везде. В остальном принцип работы ничем не отличается от рожковых устройств.
Капсульные кофеварки полностью повторяют принцип и процесс заваривания кофе в кофеварках чалды. Разница лишь в самих капсулах. Капсулы полностью герметичны, что позволяет лучше сохранять свойства подготовленного к завариванию кофе.
Электротурки. Это та же турка, только электрическая, которая работает по принципу электрочайника. На специальный диск, подключенный к сети, устанавливается турка заполненная водой и кофе в необходимых вам пропорциях. Не доводя жидкость до кипения, вы отключаете турку и ваш кофе готов.
В заключении отметим, что после того как вы купите кофеварку электрического типа, Вам больше не придётся спорить о том, кто из домашних с утра варит кофе: пока Вы спите, кофеварка сама приготовит вкусный и ароматный напиток.