На что следует обратить внимание при выборе соковыжималки для домашнего использования
В стремлении к здоровому образу жизни соковыжималка стала незаменимым устройством для всех желающих освоить азбуку здорового питания. Сегодня в Донецке вы сможете приобрести соковыжималку максимально соответствующую поставленным задачам. Для того чтобы ваша покупка вас радовала долгие годы давайте разберемся с основными моментами, на которые стоит обращать внимание при покупке.
Тип. На сегодняшний день вы сможете найти в интернет магазинах магазинах Донецка соковыжималки следующих типов:
- Центробежная. В таком устройстве фрукты предварительно измельчаются при помощи терок, а затем под действием центробежной силы сок отделяется от твердых частиц через сепаратор. Такие соковыжималки отжимают сок со всех фруктов и овощей с крупными косточками и особенно хороши для производства сока из помидоров и персиков. Яблоки или груши в некоторых моделях можно вставлять целиков в специальное отверстие. В результате вы получите чистый сок, практически без присутствия мякоти, но с меньшим содержанием полезных витаминов, из-за окисления плодов в процессе их обработки. Такой сок долго не хранится, и выпивать его следует сразу после приготовления.
- Шнековая. Приборы этого типа несколько медленнее, т.к. выжимают сок из овощей при помощи пресса под давлением и внешне напоминают мясорубку. Сок, получаемый из такого устройства, содержит в себе мякоть и сохраняет максимальное количество витаминов и допускает хранение в холодильнике в течение 2-х суток, а также подходит для заготовок. К тому же такое устройство отжимает на 10-40% больше сока, в зависимости от типа плодов, по сравнению с предыдущим типом и способно добывать сок даже из капусты, различных трав, семян или орехов. Как видите, такое устройство отлично подойдет для детского питания, вегетарианцев и людей которым необходимо диетическое питание.
- Цитрусовая. Это устройство подходит только для цитрусовых плодов без их очистки от кожуры и добывает сок посредством выжимания. Огромным ее плюсом является низкая стоимость, что станет отличным выбор для тех, кто отдает предпочтение сокам из апельсинов, гранатов или лимонов, т.к. с другими плодами такое устройство работать не сможет.
Мощность и скорость. Соковыжималка с большей мощностью быстрее порадует вас результатом и качеством своей работы. Этот показатель может отличаться в зависимости от типа машины. Так для центробежных соковыжималок положительных результатов можно добиться и при мощности 500 Вт при 10-12000 оборотов в минуту, но есть и более мощные модели. Здесь уже выбор за вами. Шнековые соковыжималки могут иметь диапазон мощности 200-500 Вт, а цитрусовым достаточно 25-40 Вт для обеспечения вас вкусным напитком. Что касается скоростных режимов, то низкая скорость предназначена для мягких плодов, а высокая для твердых.
Объем. Различают емкости для сока и сбора мякоти. Чтобы вам проще было сориентироваться, емкость для сбора сока объемом 600 мл рассчитана на 2 стакана сока. Объем емкости для сбора мякоти при этом может составлять 1,5 л. Для большой семьи уже понадобятся более вместительные емкости, около 2 –х литров для сока и 3 литров для мякоти. Помимо этой величины обращайте внимание на объем горловины, т.к. от этого будет зависеть, какие плоды вы сможете загрузить в машину без разрезания. В среднем эта величина составляет 75 мм, но некоторые модели обладают отверстием с диаметром 85 мм.
Надеемся, что все вышеописанное позволит вам сделать оптимальный выбор. Также, перед тем как купить соковыжималку, рекомендуем обратить внимание на наличие таких функций как: «капля-стоп», возможность гасить пену и прочее.