Преимущества электрической сушилки для овощей

Лето и осень – наиболее благоприятные сезоны для нашего здоровья, ведь именно в это время зреют овощи и фрукты, и мы в избытке получаем большое количество полезных для организма витаминов и питательных веществ. Что же делать в остальное время года? Для того чтобы сохранить овощи и фрукты их можно законсервировать, заморозить или высушить. Следует отметить, что сушка имеет некоторое преимущество перед двумя другими способами, ведь высушенные овощи сохраняют практически все полезные свойства. Таким образом, если Вы начнете сушить овощи и фрукты на, то здоровое питание Вашей семьи будет мало зависеть от времени года!

Наверное каждый, кто сталкивался с сушкой на открытом воздухе, скажет что это довольно трудоемкий процесс, который требует затрат времени и сил. Кроме этого необходимо ещё и иметь на улице достаточное пространство для усушки, что для жителей города не всегда возможно. А чего только стоит уберечь овощи от насекомых или дождя? Существенно облегчить этот процесс сможет электрическая сушилка для овощей, которая имеет компактные размеры и автоматический режим работы.

На что стоит обратить внимание, перед тем как купить сушилку для фруктов в Донецке? Сушки или сублиматоры, как их еще называют, бывают двух типов: инфракрасные и конвективные. 

Конвективные сушки состоят из нагревателя, вентилятора и поддонов-секций, в которые складываются овощи и фрукты. После включения горячий воздух начинает циркулировать внутри сушилки, равномерно обдувая продукты на всех уровнях. Практически во всех моделях можно регулировать температуру обдува, однако далеко не каждая из них оборудована таймером отключения. То есть работу недорогих сушилок для овощей придется контролировать и производить отключение вручную. 

Инфракрасные сушки более удобны в использовании, кроме того, они сохраняют максимальное количество витаминов (80-90%) ведь инфракрасные лучи проникают глубоко в продукт и удаляют из него всю влагу.

Что касается стоимости, то цены на сушилки для овощей инфракрасного типа несколько выше, однако такие приборы затрачивают гораздо меньшее количество электроэнергии и при регулярном использовании они достаточно быстро окупают себя.