Преимущества приобретения бытового маринатора
Маринатор – это новый и пока не слишком распространенный прибор на наших кухнях. Именно поэтому далеко не все знают, насколько он может быть полезен. Известно, что маринованные овощи зимой просто незаменимы, т.к. при правильной мариновке они сохраняют множество полезных микроэлементов и витаминов. К сожалению, далеко не у каждой хозяйки есть время заняться заготовкой овощей на зиму, т.к. консервация – занятие весьма трудоёмкое. Маринатор же существенно облегчит эту задачу. Вы просто погружаете продукты в контейнер, и дальше он проведёт всю работу за Вас! Вы удивитесь, но это гениальное устройство способно полноценно замариновать мясо всего за 10 минут, в то время когда при обычной мариновке Вам необходимо выдерживать его от 5 часов. А как это удобно, когда нужно приготовить вкусный шашлык или порадовать домашних вкусно приготовленным мясом! Стоит отметить, что на сегодняшний день покупка маринатора доступна практически любой семье в Донецке, ведь его стоимость вполне доступна даже для покупателей с минимальным размером доходов.
Принцип работы маринатора заключается в обработке продуктов при помощи вакуума, который создаётся в герметично закрытой емкости, путем выкачивания воздуха. В таких условиях маринад проникает в продукты гораздо быстрее и равномерней за счет вращения самой колбы. В итоге вы можете получить отлично промаринованное мясо всего за 30 минут, вместо целой ночи.
Для того чтобы совершить удачную покупку обратите внимание на такие параметры:
Материл корпуса. Самые прочные материалы это сталь и каленое стекло, т.к. они не портятся под воздействием высоких температур.
Объем контейнера. Этот параметр может варьироваться от 3 до 6 литров. К примеру, для мариновки мяса на шашлык достаточно будет контейнера объемом 3-4 литра. Более вместительные контейнеры предполагают мариновку тушек птицы или рульки. Не забывайте придерживаться рекомендаций производителя относительно допустимого объема максимальной загрузки.
Функциональность. Однозначно функции автоматического отключения, индикации процесса мариновки, таймера существенно повысят безопасность и комфортность использования такого прибора. Некоторые модели имеют специальную съемную ребристую поверхность, которая отбивает мясо во время мариновки.