Tramontina Professional Master 24663/086

Главная
Посуда и кухонные принадлежности
Ножи, ножницы, овощечистки
Tramontina Professional Master 24663/086

Нож кухонный Tramontina Professional Master 24663/086

Name: Tramontina Professional Master 24663/086
Brand: Tramontina
SKU: 135647
Availability: InStock
Rating: 4.7 (47 reviews)

Нет в наличии

Похожие товары

— Отзывов нет

Код товара: 135647
Тип: Нож кухонный; Назначение ножей: Обвалочный / Разделочный; Материал лезвия: Сталь; Количество предметов: 1;

Описание Tramontina Professional Master 24663/086

Основные преимущества:

Все модели ножей серии Professional Master разработаны для профессиональных поваров, подходят для использования в пищевой промышленности. Нож имеет сертификат NSF (National Sanitation Foundation). Ножи можно мыть в посудомоечной машине.

Рукоятка: у ножей серии Professional Master анатомическая рукоятка, имеющая шершавую поверхность, что позволяет ножу удобно лежать в руке и предотвращает выскальзывание. Рукоятка изготовлена из полипропилена высокого качества. При производстве используется технология Microban, которая добавляется непосредственно в полипропилен и предотвращает развитие и размножение бактерий и грибов на протяжении всего жизненного цикла ножа.

Лезвие: Марка стали: DIN 1.4110. Лезвие проходит 3 этапа термической обработки, которые придают стали невероятную твердость - 54/58 единиц по шкале Роквелла (для сравнения, твердость алмаза - 67 единиц): Закалка: нагревание до 1000 градусов Цельсия; Криообработка: охлаждение до -80 градусов Цельсия; Закалка: нагревание до 350 градусов Цельсия для повышения эластичности стали.