Нож кухонный Tramontina Professional Master 24601/015

Используется для вырезания грудного филе из птицы, так же может использоваться для удаления крыла.
Ручки изделий Profissional Master Line снабжены антибактериальной защитой Microban , которая препятствует образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом. Полипропиленовая ручка обеспечивает уверенное удержание - не выскользнет даже из жирной руки.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Долго сохраняет блеск.
Длина клинка - 130 mm.
Общая длина - 268 mm.
Толщина обуха - 2,5 mm.
Тип стали - Krupp 1.4110
Твердость клинка HRC 56-58
Материал рукоятки - Пластик
Вес - 104 гр.