Нож кухонный Tramontina Plenus 23410/465

Name: Tramontina Plenus 23410/465
Brand: Tramontina
SKU: 153450
Availability: InStock
Rating: 4.0 (50 reviews)

Нет в наличии

Похожие товары

— Отзывов нет

Код товара: 153450
Тип: Нож кухонный; Назначение ножей: Универсальный нож; Материал лезвия: Сталь; Количество предметов: 1;

Описание Tramontina Plenus 23410/465

Лезвие из высококачественной нержавеющей стали AISI 420

Рукоятка из полипропилена долговечна и выдерживают температуру до 130ºC

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей

Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA:

- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC)

- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC

- Промораживание -80º C на 30 минут

- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC)